为切实保障中高考期间师生用餐安全，张家港公司受张家港市场监管局委托，为张家港 54个食宿点共718批次的检验。考虑到高考时有食宿点共计10个点，中考更是有33个考点，在有限的时间和人员情况紧缺的情况下，合理安排中高考食品安全保障工作，最后决定以2+2+1的模式开展工作：以2人为单位，分为2个固定小组分别前往张家港各个考场食宿点。

保障食品安全，从食品原材料入手，蔬菜检查是否含有：菊酯、氟喹诺酮（农药残留）、肉类检查是否有含有瘦肉精：（莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇），餐盘筷子用洁净度试纸检测，食用油检查过氧化值和酸价，查看油是否新鲜，鸡蛋检查是否有氟苯尼考，甚至食堂从业人员的手部洁净度也不放过!

2020年的中高考在淅淅沥沥的雨声中结束了，莘莘学子们在考场奋笔疾书时，有家长在考场外翘首以盼，有交警在学校外道路上维持秩序，有医护人员在校园里时刻待命，更有张家港CCIC的食品快检小组在校园食堂里穿梭忙碌，为考生们的食品安全餐饮环境保驾护航！    （张家港公司供稿）